磷酸二氫鈉用途：
1、作緩沖劑、品質(zhì)改良劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠劑；
2、是制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉的原料；
3、在發(fā)酵工業(yè)中作緩沖劑和發(fā)酵粉原料；
4、還用作飼料添加劑、洗滌劑及染助劑等。